供应说明
澳洲虎系列葡萄酒有7个品种进军中国市场，其中红酒6款：澳洲虎干红、梅洛红葡萄酒、赤霞珠干红葡萄酒、西拉干红葡萄酒、卡本纳梅洛干红、巴罗萨西拉干红；白葡萄酒有澳洲虎干白。下面来详细介绍这七款葡萄酒：
澳洲虎干红葡萄酒
产品产地: 南澳麦克拉伦谷
饮用温度: 13℃-16℃
产自于南澳的麦克拉伦谷，位置在阿德莱德南部，被众多的圣文森特深谷的水源使当地能够生产出草原和果园包围。她肥沃的土壤和来自味道醇厚的红葡萄酒。
**的酿酒师布莱恩专为亚洲人口味特用两种红葡萄品种混合而设计酿造而深受亚洲消费者喜爱，主要葡萄品种为 梅洛（Merlot）和 解百纳 (Cabernet)。
澳洲虎干红酒体饱满，厚重细腻，单宁酸平衡，回味圆润绵长。果香丰富，芳香扑鼻，浓郁持久，可以搭配泰式牛肉、回锅肉、北京烤鸭，安微的无为熏鸡等。对于西餐煎的牛排羊排都不错。红酒（红葡萄酒）配红肉（牛肉、羊肉等），白酒（白葡萄酒）配白肉（鸡肉等），这是一个葡萄酒配餐的基本法则。
澳洲虎干白葡萄酒
产品产地: 南澳麦克拉伦谷
饮用温度: 10℃-12℃
产自于南澳的麦克拉伦谷，**的酿酒师布莱恩专为亚洲人口味用两种白葡萄品种混合而设计酿造，两种白葡萄为霞多丽、赛美容。澳洲虎干白呈禾杆**并伴有淡淡的绿色调，酒体丰满，口感新鲜清爽，柔软、圆润, 香气纯净优雅，浓郁的果香。
此款酒配中国菜的适用范围很广，基本上适合于所有清淡的菜和海鲜类菜品以及冷菜。比如清蒸鱼，酸度和鱼肉相结合相互提鲜，而酒香也清淡，正好相得益彰。生鱼片和生蚝也相当适合配这类酒，本来吃生蚝就要放柠檬汁和葡萄酒醋的，喝酸一点的白葡萄酒刚好帮助消化。清淡的葡萄酒对于辣菜也是比较适合的，因为酸能清爽口腔，入辣子鸡，回锅肉等。
澳洲虎梅洛红葡萄酒 产品产地: 南澳墨瑞河流域 饮用温度: 12℃-15℃ 产自于南澳的墨瑞河流域，梅洛在中国俗称为美乐和梅鹿特。澳洲生产的这类葡萄酒，以温和、柔软、微甜、口感好、水果味的特征，非常适合中国人的饮用口味。 澳洲虎梅洛由**的酿酒师皮特领衔酿造，这款酒呈红宝石红色，带有明亮的反光，散发着成熟李子、樱桃香味，丝般柔顺的单宁质感使得酒体适中、十分圆润，层次丰富，回味持久。酒体和口感介于白葡萄酒和红葡萄酒之间，相对于赤霞珠来说，梅洛酒体相对柔和，对于初识红酒的人，梅洛更加温和可亲，这也是它能够流行的一个主要原因。 这款酒可以搭配烧鸭、烧鹅、烤羊肉串、考牛肉、羊扒、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、香肠、腊味、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。
澳洲虎赤霞珠红葡萄酒 产品产地: 南澳墨瑞河流域 饮用温度: 13℃-16℃ 产自于南澳的墨瑞河流域。由**的酿酒师皮特领衔酿造，赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种**，在全世界广为种植。酿成的酒色泽较深，具有藏酿潜质。 赤霞珠酿出的酒其颜色清澈深红，一股成熟的黑醋栗，黑莓等浆果气味，并有橡木芳香。入口圆润饱满，口感平衡愉悦，香气优雅纯正。 这款酒非常适合搭配西餐饮用，如牛扒、烤羊肉、烤乳猪、肉末意大利面、红酒炖牛肉等。也可以搭配东北炖肉、三杯鸡、北京烤鸭，烟熏排骨、将爆羊肉等味道较浓厚的中式菜肴。
澳洲虎西拉红葡萄酒 产品产地: 南澳墨瑞河流域 饮用温度: 13℃-16℃ 产自于南澳的墨瑞河流域与巴罗萨谷为邻。由**的酿酒师詹姆斯领衔酿造，巴罗莎谷以生产西拉 (Shiraz) 而闻名与世界，她是澳洲**葡萄酒的发源地，澳大利亚的西拉葡萄酒的口感比其他任何国家酿制的西拉葡萄酒更为丰富，成熟，酒体更为丰满。 此种葡萄酒浓郁的成熟樱桃、李子香气 , 辛辣胡椒味掺杂着巧克力、咖啡味 。酒体丰满，结构紧实，嗅起来有舒适的感觉，浓郁的果香掺杂着强劲的单宁味总让人饮后难以忘却，而它也是西餐厅里煎牛排的好伴侣。 这款酒非常适合搭配西餐饮用，如牛扒、烤羊肉、烤乳猪、肉末意大利面、红酒炖牛肉等。也可以搭配东北炖肉、三杯鸡、北京烤鸭，烟熏排骨、将爆羊肉等味道较浓厚的中式菜肴。
澳洲虎卡本纳梅洛红葡萄酒 产品产地: 巴罗萨谷（Barossa） 饮用温度: 13℃-16℃ 澳洲虎**卡本纳梅洛产自于世界上以酿制名酒而闻名的葡萄酒产区巴罗萨谷，巴罗萨山谷是是澳洲**葡萄酒的发源地。以生产西拉（sniraz）和解百纳而出名。山谷拥有连绵的山脉，肥沃的土壤，加上地中海型气候，使那里酿造出了世界上**的葡萄酒。 澳洲虎卡本纳是巴罗萨**的酿酒师詹姆斯的得意之作。供大型国际宴会饮用。这款**酒呈深石榴红色，醇厚、柔软，圆润。入口后果香味持久，清爽宜人。浓郁的浆果气息，成熟的黑醋栗掺杂少许桃子，柑橘的味道。酸度不高，酒精度并不低，但有着令人舒服的果甜味，很容易饮用。可以搭配铁板羊肉、牛排、东坡肘子、梅菜扣肉、野味等油腻的食物，或者搭配泰国菜或越南菜的筵席，口感也会非常好。 这款酒非常适合搭配西餐饮用，如牛扒、烤羊肉、烤乳猪、肉末意大利面、红酒炖牛肉等。也可以搭配东北炖肉、三杯鸡、北京烤鸭，烟熏排骨、将爆羊肉等味道较浓厚的中式菜肴。
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